素材を活かす
地元の素材を活かした
海潮荘ならではのお料理をはじめ
冬期には良質の猪肉を使った「牡丹鍋」も提供しております。
アレルギー対応食など、お気軽にご要望をお申し付けください。
山王寺の棚田米
標高３００ｍ、日本の棚田百選にも選ばれた『山王寺の棚田』は、雲海が現れ、昼夜の寒暖差が大きい地域。２００枚の田んぼに実るコシヒカリは、旨味たっぷりです。
海潮荘オリジナル
純米酒「赤川」
純米吟醸「宝樹」
銘酒「美波太平洋」の蔵元、木次酒造（雲南市）が、
当館のために醸しました。